Шарлотка з апельсинами
Опис
Домашнє випікання до чаю. Якось захотілося випекти щось солодке, але вдома не виявилося борошна. Та й залишилося лише кілька яєць, трохи молока. Знайшла цікавий рецепт, у якому борошно замінювали сухарями, вирішила пожертвувати батоном заради шарлотки. На приготування шарлотки з апельсинами витратила мало часу, а страва вийшла на славу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте заздалегідь інгредієнти.
- 2
Крок 2
Спробуйте почистити апельсини по спіралі: з них можна зробити троянди для прикрашення.
- 3
Крок 3
Апельсини нарізаємо кружочками, а 3/4 від загальної кількості сухариків подрібнюємо в блендері.
- 4
Крок 4
Змастіть форму для випікання маслом, викладіть шар сухарів товщиною 1,5 см. Зверху — апельсини, шматочки масла, посипати цукром. Повторіть процедуру: усього має бути три шари сухарів, два — апельсинів.
- 5
Крок 5
Залишений не подрібнений сухар викладаємо зверху. Тепер збиваємо яйця з цукром (2 ст. л.), додаємо молоко та повільно заливаємо шарлотку, щоб усі шари пропиталися.
- 6
Крок 6
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин. Готову шарлотку з апельсинами змастити згущеним молоком, прикрасити мандаринками та апельсиновими трояндочками.