Шарлотка з ананасами в мультиварці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Шарлотка — мабуть, найпростіший десерт. Здавалося б, той самий бісквіт, але в умілих руках він може бути легким і пухнастим, а начинку можна використовувати практично будь-яку. Головне — правильно приготувати тісто, а загалом приготування в мультиварці особливо не відрізняється від випікання в духовці. Для приготування шарлотки з ананасами в мультиварці я зазвичай використовую консервований ананас — банки вистачає з надлишком! Раджу брати нарізаний кільцями. Дивіться рецепт із фото. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Найголовніше — збити яйця з цукром. Бажано зробити це за допомогою міксера. Збиті яйця повинні стояти білою шапочкою.
- 2
Крок 2
Ось таким має бути бісквіт.
- 3
Крок 3
Тепер починаємо поступово додавати борошно: не поспішайте, перемішуйте акуратно. Цього разу — ніякого міксера!
- 4
Крок 4
Тим часом займіться ананасами: якщо вони нарізані кільцями, розріжте навпіл, щоб утворилися півкільця. Якщо шматки дуже товсті — можете розрізати їх ще й уздовж. Встановіть мультиварку в режим «Підігрів», змастіть чашу маслом і викладіть ананаси. Коли чаша добре прогріється — влийте туди тісто для бісквіту.
- 5
Крок 5
Встановлюємо режим «Випічка» на 50 хвилин. Порада: якщо шарлотка вийшла дуже товстою, можете в кінці перевернути пиріг і допікати з іншого боку. Готово! Гарячу шарлотку з ананасами подаємо до чаю або кави, можна прикрасити зверху цукровою пудрою. )