
Випічка
на житньому борошні
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Поєднання житнього та пшеничного борошна у десерті робить його справді цікавим. Якщо ви вже втомилися від традиційної «Шарлотки», сміливо повторіть цей рецепт удома. Для аромату ви завжди можете використовувати як ваніль, так і корицю, наприклад.
Інструкція
- 1
Крок 1
Увімкніть духовку для розігріву до 180 градусів. Смажину для випікання змастіть маслом.
- 2
Крок 2
Яйця з цукром збийте до пухнастості.
- 3
Крок 3
Додайте розпушувач та просіяне борошно. Ретельно перемішайте тісто до однорідності.
- 4
Крок 4
Очистіть яблука, наріжте тонкими пластинками або невеликими кубиками та викладіть у тісто. Акуратно перемішайте.
- 5
Крок 5
Перекладіть тісто у форму для запікання і поставте запікати на 40-55 хвилин до готовності. Перед подачею можна прикрасити тістечко цукровою пудрою.
- 6
Крок 6
Готово. Подавайте до столу.