topfood.cloud
Всі рецепти
Шарлотка на простоквасі з яблуками
Випічка

Шарлотка на простоквасі з яблуками

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Домашнє випікання до чаю. Тісто для шарлотки на простоквасі з яблуками замішується трохи інакше, ніж для класичної шарлотки. Масло потрібно взяти добре розм'якшене, розтерти в густу масу, потім додати всі інші інгредієнти та збивати разом з борошном ще п'ять хвилин. Тісто має постояти ще 5-6 хвилин. Успіхів! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Цукор добре розтерти з маслом, додаємо простоквашу, яйце, соду. Все перемішати. Додати борошно і вимішувати на малій швидкості ще 5 хвилин.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Яблука почистити.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Яблука наріжте на скибочки.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У змащену форму влийте половину тіста.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Викладіть яблука, посипані корицею.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Вилийте в форму решту тіста і поставте в духовку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Випікати 45-50 хвилин при 180-190 градусах до золотистої скоринки.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Шарлотка на простоквасі з яблуками готова! Посипте цукровою пудрою та насолоджуйтесь!