Шарлотка на одном яйце
Опис
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить шарлотку на одном яйце можно не только с яблоками. Для начинки прекрасно подойдут любые сезонные фрукты. Количество ингредиентов я указала для формы 18 см. в диаметре, для формы большего размера увеличивайте продукты пропорционально. Пирог очень вкусный и ароматный, можно приготовить даже к приходу неожиданных гостей Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
В глубокой миске соедините яйцо, сахар, соль и сметану.
- 3
Крок 3
Взбейте.
- 4
Крок 4
Добавьте муку, соду и ванилин.
- 5
Крок 5
Перемешайте все до однородного состояния.
- 6
Крок 6
Яблоки нарежьте дольками (если шкурка жесткая, то лучше ее снять) и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Я дополнительно посыпаю форму манкой.
- 7
Крок 7
Сверху вылейте тесто, и запекайте пирог в духовке при температуре 200 градусов около 25-30 минут.
- 8
Крок 8
Шарлотка на одном яйце готова.
- 9
Крок 9
По желанию посыпаем пирог сахарной пудрой и подаем к столу.