Шарлотка на кефірі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати шарлотку на кефірі. Пиріг виходить особливо ніжним і довго залишається м'яким, але з'їдається він буквально за один раз, настільки він смачний. Можна поекспериментувати з пирогом і замість традиційних яблук додати груші чи ягоди. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку будемо розтирати розм'якшене масло з цукром.
- 2
Крок 2
2. До отриманої маси додаємо кефір і яйце, ретельно перемішуємо та поступово вводимо просіяне борошно. Вимішуємо тісто, воно стає схожим на згущенку.
- 3
Крок 3
3. Яблука промиваємо і розрізаємо на скибочки.
- 4
Крок 4
4. Беремо форму для випічки і половину тіста виливаємо у форму, зверху викладаємо шар яблук і ще зверху заливаємо рештою тіста.
- 5
Крок 5
5. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо наш пиріг 40-50 хвилин до золотистої скоринки. Нарізаємо і пригощаємо своїх домашніх!