Шарлотка з яблук
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Поспішаю поділитися з вами своїм варіантом. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед початком процесу ввімкніть духовку на 180 градусів, нехай нагрівається. Вимийте та очистіть від шкірки і серцевини яблука. Найкраще використовувати зелені та трохи кислуваті яблука.
- 2
Крок 2
2. М'якоть наріжте тоненько.
- 3
Крок 3
3. Для приготування тіста з'єднайте в глибокій мисці яйця з цукром.
- 4
Крок 4
4. Для аромату можете додати пакетик ванільного цукру. Збийте все вінчиком або міксером.
- 5
Крок 5
5. У взбиті яйця додавайте невеликими порціями просіяне борошно з сіллю.
- 6
Крок 6
6. Вогнетривку форму добре змастіть вершковим маслом. Вилийте на дно трохи тіста.
- 7
Крок 7
7. Потім рівним шаром викладіть яблука і зверху залейте рештою тіста.
- 8
Крок 8
8. Випікайте шарлотку 45-55 хвилин до рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
9. Готовий пиріг акуратно дістаньте з форми, охолодіть і перед подачею посипте цукровою пудрою.