Шарлотка з груш
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Груші можна нарізати невеликими шматочками або тонкими дольками. Їх можна покласти всередину або розмістити лише зверху. До груш я додаю ще один банан — він надає тістечку насиченішого смаку. Обов’язково спробуйте цей варіант «Шарлотки», гадаю, вам сподобається. Подавайте тістечко після охолодження — теплим або холодним. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску вбийте курячі яйця, додайте до них цукровий пісок і збивайте міксером до утворення пухнастої маси, яка трохи зміниться у кольорі. Процес займе близько 10-12 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Просійте пшеничне борошно і додайте до нього розпушувач, перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Додайте поступово борошно, щоразу ретельно перемішуючи лопаткою.
- 4
Крок 4
4. Вимийте груші, розріжте навпіл і видаліть насіння. Наріжте невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
5. Очистіть банан і наріжте його кружочками.
- 6
Крок 6
6. У форму для випікання вилийте трохи тіста, викладіть груші та залейте рештою тіста, зверху викладіть банани.
- 7
Крок 7
7. Випікайте торт у розігрітій до 180 градусів духовці 30-45 хвилин. Перед подачею на стіл охолодіть торт.