Випічка
Шарлотка з цільнозернового борошна
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Для шарлотки обираємо ароматні яблука з кислинкою. Для тіста підходить пшеничне цільнозернове борошно крупного помолу. Кількість цукру корегуйте за смаком. Чим кисліші яблука, тим більше цукру додавайте в тісто.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску кладемо яйця, додаємо цукор, ваніль і корицю. Збиваємо до піни.
- 3
Крок 3
Насипаємо борошно і замішуємо тісто.
- 4
Крок 4
Яблука нарізаємо шматочками, попередньо видаливши серцевину. Шматочки висипаємо в миску з тістом. Яблук має бути вдвічі більше, ніж тіста.
- 5
Крок 5
Все перемішуємо і перекладаємо у силіконову форму. Випікаємо шарлотку при температурі 180‑190 градусів близько 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Яблучна шарлотка з цільнозернового борошна готова. Перед подачею її можна посипати цукровою пудрою.