Шарлотка без яєць з яблуками на кефірі з манкою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Зараз у нас яблука є в будь-яку пору року, тому побалувати свою родину таким пирогом можна коли завгодно. Соковито й дуже смачно. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування шарлотки підготуйте необхідні інгредієнти. Яблука вибирайте кисло-солодкого смаку.
- 2
Крок 2
Для приготування тіста налийте в миску кефір і додайте цукор.
- 3
Крок 3
Насипте борошно й манку. Влийте рослинну олію. Додайте соду, щіпку солі та ванілін. Усе перемішайте.
- 4
Крок 4
Яблука помийте, виріжте серцевину й наріжте часточками.
- 5
Крок 5
Для випікання можна взяти будь-яку форму. У мене металева, роз’ємна. Застеліть форму пергаментом. Вилийте половину тіста й розкладіть скибочки яблук.
- 6
Крок 6
Потім вилийте другу половину тіста й зверху розкладіть решту яблук. Поставте шарлотку в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, приблизно на 40 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку.
- 7
Крок 7
Готова шарлотка трохи підніметься й стане золотистого кольору.
- 8
Крок 8
Готову шарлотку вийміть із форми та охолодьте.
- 9
Крок 9
Наріжте шарлотку на шматочки й подавайте до столу.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте до столу.