Шарлотка без масла
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Поєднання борошна та манної крупи у тісті робить пиріг ніжним, пухким і пористим. Вода та кокосове молоко чудово замінять інші рідкі інгредієнти. Крім імбиру та кориці, можна додати ваніль, цвіл, мускатний горіх, цедру цитрусових. Насичений яблучний смак і корисне тісто — чудова ідея, до якої варто прислухатися. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Інгредієнти, з яких ми випечемо нашу Шарлотку.
- 2
Крок 2
2. Яблука вимийте, обсушіть і наріжте тонкими скибочками.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте борошно, манку, цукор. Додайте кокосове молоко, імбир, корицю. Влийте воду та перемішайте. Якщо тісто дуже густе, додайте ще трохи води.
- 4
Крок 4
4. Вилийте на дно форми для запікання (найкраще використовувати силікон або застелити пергаментом) 1/4 частину тіста. Розподіліть яблука і зверху вилийте решту тіста. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку.
- 5
Крок 5
5. Шарлотка «Ароматна» запікається без масла в домашніх умовах близько 40-50 хвилин.