Шарлотка зі збитою сметаною
Опис
Щоб приготувати смачну та поживну шарлотку зі збитими вершками, краще використовувати кислі сорти яблук. Збиті вершки, змішані з яйцями, цукром та яблуками, здатні творити дива. Десерт чудово підійде до ранкового чаю, на перекус у офісі. Шарлотка гармонійно вписується у вечерю, підійде для дружньої вечірки, здатна украсити святковий стіл. Від кухаря знадобиться мінімум умінь і невеликий проміжок часу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розбийте яйця і покладіть їх у глибоку миску. Додайте цукор. Добре збийте всі інгредієнти у щільну піну за допомогою міксера.
- 2
Крок 2
2. Додайте вершки і перемішайте. Поступово введіть борошно, розпушувач і акуратно перемішайте. Увімкніть духового шафу.
- 3
Крок 3
3. Очистіть від шкірки яблука та наріжте на невеликі шматочки. Половину готового тіста вилийте на протипіч. Акуратно розкладіть по тісту яблука.
- 4
Крок 4
4. Вилийте решту тіста зверху на яблука. Поставте в духовий шаф.
- 5
Крок 5
5. Випікайте торт при температурі 160 градусів у духовці близько години. Перевіряйте готовність дерев'яною паличкою. Коли страва готова, вийміть торт з духовки. Охолодіть. Подавайте до чаю, кави. Добре підійде для перекусів.