topfood.cloud
Всі рецепти
Шампіньйони у фритюрі
Закуски

Шампіньйони у фритюрі

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна закуска для будь-якої компанії. Аналогічним чином можна готувати будь-які гриби, які добре тримають форму. Подавайте закуску з рубаною зеленню та часником. Подавайте з зеленню та соусом.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Гриби промийте, відріжте ніжки.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Жовтки посоліть, окуніть у них кожен грибочок.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Потім обвалюйте гриби в сухарях.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    У сотейнику розігрійте масло, обсмажуйте грибочки в киплячому маслі до повної готовності. Близько 10–15 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Посипте кропом і чесноком за бажанням.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Подавайте одразу або злегка охолодженою.