Шампіньйони в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Оскільки шампиньйони — це досить бюджетні гриби, які завжди є у продажі, я найчастіше готую саме їх. Зазвичай я готую шампиньйони в мультиварці "Поларис" удома так: спочатку тушую їх протягом 40 хвилин, а потім додаю вершки та цибулю і ще 20-30 хвилин готую гриби, щоб випарилася зайва волога і вершки згущені. Загалом, за цим простим рецептом шампиньйонів у мультиварці "Поларис" у нас виходить досить смачна страва, яку можна подати з м'ясом або з улюбленим гарніром. 1) Спочатку, звичайно, потрібно очистити шампиньйони від бруду, потім промити їх під проточною водою. Якщо гриби надто великі, нарізаємо їх невеликими шматочками. 2) Викладаємо шампиньйони в чашу мультиварки, закриваємо кришку і вмикаємо режим «Тушкування» на 40 хвилин. Поки гриби готуються, подрібнюємо цибулю. 3) Після закінчення режиму додаємо до шампиньйонів цибулю та вершки, солимо і перчимо за смаком, все перемішуємо. Далі обираємо режим «Випікання», встановлюємо час 30 хвилин і підсмажуємо гриби, періодично помішуючи, доки не випариться зайва волога. Наші ароматні грибочки готові, можна збирати домашніх до столу. Смачного апетиту! Подавати гарячими.