Шампіньйони в фользі в духовці
Опис
Якщо ви ще не знаєте, як приготувати шампіньйони в фользі в духовці, тоді цей поетапний рецепт саме для вас. Звісно, як і будь-який інший, його можна підкоригувати смаку, додавши замість твердого сиру м'який, наприклад, або інші овочі та спеції. Така закуска чудово підійде як для святкового столу, так і для перекусу в компанії друзів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно підготувати гриби. Шампіньйони вимити, очистити та акуратно видалити ніжки.
- 2
Крок 2
2. Часник очистити і пропустити через прес. Додавати поступово до кожної шапочки. Це класичний рецепт шампіньйонів у фользі в духовці, а за бажанням можна обійтися й без часнику.
- 3
Крок 3
3. Незмінним інгредієнтом цієї страви можна вважати сир. А ось який саме сир використовувати – залежить від смакових уподобань. У даному випадку взято сир копчений. Його потрібно натерти на тертці та покласти всередину гриба.
- 4
Крок 4
4. Для сочності начинки додати трохи вершкового сиру або майонезу. Спеції можна брати будь-які на смак – чорний або червоний перець, сушена зелень, за бажанням сіль (якщо сир не дуже солоний).
- 5
Крок 5
5. Ніжки, які були видалені, викласти зверху.
- 6
Крок 6
6. Тепер кожен грибочок потрібно акуратно завернути в фольгу. Можна, безумовно, викласти всі гриби на один аркуш і акуратно завернути.
- 7
Крок 7
7. Ось і весь рецепт приготування шампіньйонів у фользі в духовці. Тепер гриби можна ставити запікатися на 35-40 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Залежно від розміру грибів, може знадобитися більше або менше часу. Готові шампіньйони трохи охолодити та подавати до столу. Страву можна доповнити соусом за смаком.