Шампіньйони в духовці
Опис
Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім докладніше. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шампіньйони помийте, обсушіть. Якщо гриби не дуже брудні, можна просто протерти їх вологою ганчіркою або серветкою. Великі гриби розріжте на 2-4 частини, а шампіньйони маленького або середнього розміру залиште цілими.
- 3
Крок 3
Перекладіть гриби в глибоку миску. Влийте рослинну олію та лимонний сік, додайте всі спеції і сіль.
- 4
Крок 4
Усе перемішайте, щоб олія зі спеціями рівномірно розподілилася по всіх грибах.
- 5
Крок 5
Вершковим маслом змастіть форму для випікання.
- 6
Крок 6
Викладіть у неї шампіньйони. Готуйте їх у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 25–30 хвилин, потім перемішайте шампіньйони. Готуйте ще 15–20 хвилин, поки гриби не набудуть золотистого кольору й не випариться майже вся рідина, яку виділили шампіньйони.
- 7
Крок 7
Шампіньйони в духовці готові, приємного вам апетиту!