Закуски
Шампиньоны в чесночной панировке
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Идеально к столу и к напиткам. Я хочу поделиться с вами рецептом, Подавайте закуску к столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Духовку разогрейте до 220 градусов. Форму застелите пергаментом для выпечки.
- 2
Крок 2
Шампиньоны вымойте, обсушите. Сыр натрите не мелкой терке.
- 3
Крок 3
В одной миске смешайте панировочное сухари, тертый сыр, сушенную петрушку, чеснок, соль, перец. В другой миске взбейте белки с помощью вилки или венчика.
- 4
Крок 4
Окуните шампиньоны в белок, обваляйте в панировке, разложите на подготовленную форму. Запекайте в разогретой духовке в течение 15 минут.
- 5
Крок 5
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.