Гарячі страви
Шампінйони зі збитими вершками
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте цибулю на дрібні кубики. Підсмажте у розігрітій сковороді з рослинною олією на середньому вогні до м'якості.
- 3
Крок 3
Шампіньйони помийте, наріжте пластівцями і смажте близько 10 хвилин, поки не випариться зайва рідина.
- 4
Крок 4
Сметану розведіть з водою, додайте сіль і чорний мелений перець. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Влийте отриманий соус у сковороду. Тушіть ще близько 10 хвилин, доки він не загустіє.
- 6
Крок 6
У кінці додайте часник, пропущений через прес. Перемішайте і зніміть з плити.
- 7
Крок 7
Шампіньйони зі збитими вершками готові, смачного вам апетиту!