Шаміньйони з вершковим сиром
Опис
Закуска готується швидко й просто. Нижче я розповім докладніше, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шампіньйони помийте та обсушіть. Акуратно відокреміть ніжки від шапок.
- 3
Крок 3
Наріжте ніжки та ріпчасту цибулю на дрібні кубики. 😊
- 4
Крок 4
Шляпки злегка змастіть рослинною олією і запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 30-35 хвилин, поки з грибів не випариться зайва рідина.
- 5
Крок 5
Разігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні й обсмажте цибулю з ніжками шампіньйонів до золотистого кольору. Посоліть і поперчіть наприкінці за смаком.
- 6
Крок 6
Змішайте вершковий сир із смаженими ніжками та цибулею, додайте подрібнену зелень.
- 7
Крок 7
Охолодіть шапочки шампіньйонів, а потім наповніть їх начинкою з вершкового сиру.
- 8
Крок 8
Шампіньони з вершковим сиром готові, приємного вам апетиту!