Шампіньйони з сиром у духовці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Сьогодні хочу потішити всіх вегетаріанців, а також тих, хто просто любить смак шампіньйонів. Ця страва надзвичайно проста в приготуванні, а також дивовижно смачна. Усього півгодини — і чудова легка вечеря готова! Крім того, ці шампіньйони можуть бути як самостійною стравою, так і чудовим гарніром до будь-якого м’яса. Ну що, до справи? Читайте. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шампіньйони добре помийте та наріжте на четвертинки, потім посоліть, викладіть у форму для запікання й поставте на 15 хвилин у духовку, розігріту до 200 градусів.
- 2
Крок 2
У цей час приготуйте соус. Для цього змішайте сметану, борошно та 2/3 сиру, натертого на дрібній терці. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Готові гриби дістаньте з духовки.
- 4
Крок 4
Викладіть соус і рівномірно розподіліть його поверх грибів. Зверху посипте рештою тертого сиру.
- 5
Крок 5
Поставте форму з грибами в духовку ще на 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Гриби готові. Подавайте гарячими.