Шампіньони з сиром і часником у духовці
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Ця смачна й швидка в приготуванні закуска дуже популярна в моїй родині. Готуємо гриби з різною начинкою, а сьогодні я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби швидко миємо, щоб вони не наситилися водою, і дуже обережно вирізаємо ніжки. Нам потрібні шапинки грибів, а ніжки можна використати при приготуванні іншої страви, наприклад — додати до тушкованого м’яса або зварити суп.
- 2
Крок 2
Сир натираємо на середній терці.
- 3
Крок 3
Викладаємо в невелику миску тертий сир, додаємо подрібнений через прес часник, мелений перець і майонез. Можна додати сухі ароматні травки. Перемішуємо.
- 4
Крок 4
Наповнюємо отриманою сумішшю шапочки печериц.
- 5
Крок 5
Змащуємо протівень або форму для запікання рослинною олією, викладаємо в неї начинені шапочки. Запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин до підрум’янення сирної скоринки.