Шампіньони з помідорами і сиром
Опис
Закуска готується швидко і просто. З великих шампіньйонів можна приготувати дуже смачну та цікаву закуску. Чим тільки не фаршують їхні шапки — і рибою, і куркою, і шинкою. Я пропоную вам свій варіант начинки і хочу розповісти, як зробити шампіньйони з помідорами та сиром. З нашого столу така закуска зникає дуже швидко, усім гостям подобається. Сподіваюся, що цей рецепт приготування шампіньйонів з помідорами та сиром сподобається вам теж. 1. У грибів дуже акуратно вирізаємо ніжки. Подрібнюємо їх і обсмажуємо на рослинній олії до готовності. 2. Помідори миємо і нарізаємо дрібними кубиками. 3. Білий хліб дрібно кришимо. 4. Сир натираємо на середній терці. 5. Змішуємо обсмажені ніжки грибів, помідори, хліб. Солимо і перчимо. 6. Фаршуємо шапки підготовленою начинкою. 7. Викладаємо шампіньйони з начинкою на протівень, злегка змащений рослинною олією. Посипаємо гриби сиром. 8. Запікаємо в заздалегідь розігрітій духовці 15–20 хвилин. Закуска готова, несемо до столу:) Можна подавати теплою або охолодженою.