Шампіньйони з картоплею в вершковому соусі
Опис
Я, мабуть, найлінивіша людина на планеті. Точніше, не лінива, а економно витрачаюча час і сили :) І тому моє улюблене страва теж дуже-дуже ліниве. Сьогодні я хочу розповісти вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю помийте, очистіть і наріжте пластинками. Очищений цибулю дрібно нашинкуйте.
- 2
Крок 2
Шампінйони помийте і наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
На сковороді розігрійте оливкову олію та обсмажте цибулю з борошном. Борошно надасть цибулі приємний колір і допоможе зберегти бажану консистенцію страви. На іншій сковороді обсмажте гриби до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Картоплю викладіть у форму для запікання. Додайте гриби, цибулю, спеції та вершки і все добре перемішайте. Можна також посипати сиром. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте 40 хвилин.
- 5
Крок 5
Ваша вечеря готова!