Шампіньйони з картоплею в горщечках
Опис
Рецепт не забере багато часу. Традиція готувати в горщиках прийшла ще зі стародавньої Русі. Страви, приготовані таким способом, мають неповторний аромат і смак. І є ще одна невід’ємна перевага в нашому дуже швидкому житті — легкість приготування. Щоб приготувати шампіньйони з картоплею в горщиках, просто наріжте всі інгредієнти, викладіть їх у горщики, додайте заливку та поставте в духовку. Ось і все. Далі діставайте посуд і смачного апетиту! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю вимити, почистити, нарізати тонкими скибочками.
- 2
Крок 2
Цибулю почистити, нарізати півкільцями.
- 3
Крок 3
Гриби вимити, почистити, розрізати на кілька частин.
- 4
Крок 4
Змішати в чашці вершки, сіль, перець і мускатний горіх.
- 5
Крок 5
Сир натерти на тертці.
- 6
Крок 6
У горщики викладати шарами нарізані овочі — спочатку картоплю, потім цибулю, зверху гриби. Кількість шарів можна варіювати. Наповнення горщиків залити сумішшю вершків і спецій, поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Запікати 40 хвилин. Потім вийняти горщики, докласти в кожен тертого сиру і поставити в духовку ще на 5-7 хвилин.