Шампіньйони з картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Гриби та картопля — ці два інгредієнти просто створені одне для одного, а їхнє смакове поєднання покорило безліч кулінарів по всьому світу. Шампіньйони з картоплею готують у всіх країнах і подають у шикарних ресторанах. Ну а ми чим гірші? Давайте приготуємо шампіньйони з картоплею! Ну а на шкідливість смаженої їжі ми закриємо очі — адже кожен має право на маленьку слабкість. Читайте рецепт приготування шампіньйонів з картоплею з фото. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти. Картоплю та цибулю очистіть, зелень промийте.
- 2
Крок 2
Очищений картоплю наріжте тонкою соломкою або невеликими брусочками.
- 3
Крок 3
Цибулю дрібно наріжте.
- 4
Крок 4
Цибулю викладіть на гарячу сковороду і смажте на рослинній олії. Поки цибуля смажиться, наріжте промиті гриби дрібними шматочками або тонкими пластинками.
- 5
Крок 5
Додайте шампіньйони до цибулі та смажте 10 хвилин (доки вся вода не випариться). Після цього додайте до сковороди картоплю, посоліть і смажте 20-25 хвилин до готовності картоплі. Поки картопля смажиться, наріжте зелень.
- 6
Крок 6
Готовий картоплю розкладіть по тарілках, посипте свіжою зеленню та подавайте гарячим.