Шампіньйони, фаршовані куркою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такі шампіньйони, фаршировані куркою в домашніх умовах, стануть не лише чудовим прикрасою будь-якого столу, а й дуже гарним кулінарним блюдом. Начинка для грибів може бути найрізноманітнішою, але смак залишиться незмінним. Запікається страва не більше півгодини. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фарширувати гриби ми будемо куркою. Спочатку потрібно нарізати куряче філе.
- 2
Крок 2
2. Тепер підсмажуємо цибулю на рослинній олії.
- 3
Крок 3
3. Очищаємо шампіньйони: видаляємо ніжку і ретельно промиваємо.
- 4
Крок 4
4. Змішуємо куряче філе з обсмаженим цибулею, солимо, додаємо спеції та починаємо фарширувати шампіньйони. Зверху посипаємо сиром і ставимо в духовку.
- 5
Крок 5
5. Сиром можна й не посипати, але він утворює чудову скоринку. Більше того, сир доповнює смак курки та грибів. Ще один невеликий секрет — начинку можна змішувати зі сметаною.
- 6
Крок 6
6. Подаємо на столі на великому блюді та прикрашаємо зеленню. Можна прикрасити листям салату та свіжими овочами.