Шакшука з сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Як і в усіх класичних рецептах, основу становитимуть помідори та яйця. Додамо овочів і трохи несподіваного. Ознайомтеся з тим, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку в глибокій сковороді розігрійте олію. Додайте в неї дрібно нашаркуватий цибулю. Смажте шматочки протягом 11 хвилин, постійно помішуючи. Потім додайте порубаний часник. Готуйте овочі разом 2 хвилини.
- 2
Крок 2
2. Далі відправте на плиту дрібно нарізані помідори та фасоль (попередньо подрібніть її в пюре). Перемішайте інгредієнти.
- 3
Крок 3
3. Далі додайте дрібно нарізаний перець. Також всипте перець і чилі. Перемішайте. Прокип'ятіть суміш протягом 10 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Потім розіб'йте яйця по поверхні.
- 5
Крок 5
5. Приблизно через 15 хвилин, коли яйця приготуються, натріть зверху сир.
- 6
Крок 6
6. У кінці додайте сіль за смаком. Перед подачею наріжте авокадо скибочками. Шакшука готова!