Закуски
Шакшука з фенхелем
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Незважаючи на загадкову назву, страва досить проста. Овочі, багато томатного соусу та яйця — ось що ми зробимо. Такий варіант, звичайно, підходить і для сніданку, однак потребує близько 40–45 хвилин на процес. Смак виходить неймовірно насиченим, а зовнішній вигляд — нереально апетитним. Спробувати варто. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яркі та апетитні інгредієнти, які ми будемо використовувати.
- 2
Крок 2
2. На сковороді розігрійте рослинну олію. Викладіть зіру, подрібнений перець, цибулю та фенхель.
- 3
Крок 3
3. Додайте помідори, спеції. На повільному вогні томіть соус близько 20 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Вбийте яйця і готуйте до готовності. Перед подачею шакшуку можна посипати зеленню, попередньо прибравши лавровий лист.