Шакер-пурі
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Приготувати шакер-пурі дуже просто. Набір продуктів найпростіший і напевно знайдеться в кожному домі. Рецепт неодмінно вартий уваги! Від себе хочу додати, що борошна може піти трохи більше або менше, ніж зазначено в рецепті, і довго вимішувати тісто не потрібно, інакше печиво буде твердим. Кількість цукру регулюйте за смаком — тут на любителя! А щодо часу випікання орієнтуйтеся, виходячи з можливостей своєї духовки
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте борошно, нарізане кубиками масло, молоко, соду, цукор і яйце.
- 3
Крок 3
Перемішайте все ложкою, потім руками замісіть еластичне тісто.
- 4
Крок 4
Розкачайте тісто в пласт завтовшки 5-7 мм.
- 5
Крок 5
За допомогою спеціальної формочки необхідно вирубати півмісяці. У мене такої формочки не було, тому я спочатку робила кола, а потім уже вирізала.
- 6
Крок 6
Перекладіть заготовки на деко, застелене пергаментом, і випікайте за температури 180 градусів близько 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Готовому печиву дайте охолонути, а потім посипте його цукровою пудрою.