Сірий хліб у хлібопічці
Опис
Ідеально підійде до чаю й кави. Пропорції пшеничного та житнього борошна можна трохи змінити. Чим більше додати житнього, тим темнішим і щільнішим буде готовий хліб. Готовий хліб дуже смачний у теплому вигляді. На ньому буде апетитна хрустка скоринка. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування хліба підготуйте необхідні інгредієнти. Обидва види борошна просійте через сито, щоб наситити киснем.
- 2
Крок 2
У відро хлібопічки налийте воду й додайте сіль і цукор.
- 3
Крок 3
Влийте рослинну олію.
- 4
Крок 4
Додайте обидва види борошна. Зверху насипте сухі дріжджі.
- 5
Крок 5
Поставте чашу в хлібопічку й закрийте кришку. Увімкніть основний режим випікання хліба. Зазвичай це 3–3,5 години. Вага 900–1000 г, колір скоринки середній.
- 6
Крок 6
Далі всю роботу хлібопічка зробить сама. Поступово сформується тісто в кульку.
- 7
Крок 7
Після зазначеного часу хлібопічка подасть звуковий сигнал, який означатиме, що хліб готовий. Дістаньте його й обгорніть рушником. Залиште охолонути.
- 8
Крок 8
Готовий хліб зберігайте в пакеті.