
Гарячі страви
Курячі сердечка в вершковому соусі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Завдяки цьому рецепту подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі сердечка очистіть від жиру, плівок. Замочіть їх у холодній воді на півгодини.
- 2
Крок 2
У розігрітій оливковій олії смажте видавлений часник 2 хвилини.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте півкільцями і додайте до часнику на сковороду. Смажте до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Покладіть сердечка на сковороду і трохи обсмажте 2-3 хвилини. Потім додайте трохи води та тушкуйте близько 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Посолити, поперчити та перемішати. В кінці приготування додайте вершки і готуйте 3 хвилини на середньому вогні.
- 6
Крок 6
Подавайте страву, украсивши її свіжою зеленню.