Сендвічі з яєчним салатом
Опис
Зовсім небагато продуктів знадобиться для того, щоб приготувати соковиті та смачні сендвічі. Така страва сподобається всім вашим рідним, ви можете взяти їх з собою на роботу, запропонувати рідним на сніданок або приготувати їх для вечірки в колі друзів, подаючи з охолодженим пивом. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте інгредієнти. Найкраще використовувати курячі яйця з ферми. Заздалегідь відваріть їх і охолодіть у холодній воді.
- 2
Крок 2
Зніміть лушпинку з варених курячих яєць, промийте їх у воді. Натріть на тертці у глибоку ємність. Висипте туди ж сир будь-якої жирності. Промийте зелень кропу, подрібніть і додайте до ємності, залишивши одну гілочку для прикраси. Посипте сіль і покладіть майонез будь-якої жирності. Обережно перемішайте яєчний салат.
- 3
Крок 3
Розріжте кроўкі хліба по діагоналі, щоб вийшли трикутники. Обмажте їх яєчним салатом, викладаючи на кожен хлібний трикутник близько 1,5 ст. л. яєчної маси.
- 4
Крок 4
Промийте в воді болгарський перець, очистіть його від насіння та наріжте дрібними кубиками або смужками — за бажанням. Викладіть на яєчний шар. Можна замість перцю використати помідор.
- 5
Крок 5
Накрийте зверху другим скибочкою хліба й таким самим чином приготуйте решту сендвічів. Прикрасьте їх скибочками солоного огірка та кропом. Подайте до столу.