Сендвічі з помідорами, соусом і сиром
Опис
Легкі овочеві сендвічі – що може бути краще цієї простої закуски? Всього кілька хвилин, і у вас готові підрум’яні на грилі ломтики ароматного хліба з соковитою начинкою з помідорів, соусу Песто, сиру та маслин. Замість хліба Чіабатта ви можете використати свій улюблений хліб
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нагріти відкритий або закритий гриль до середньої температури. Висушити та дрібно нарізати маслини, щоб вийшла 1 столова ложка.Нарізати хліб Чіабатта (або ваш улюблений хліб) на шматочки товщиною приблизно 1 см.
- 2
Крок 2
2. Ложкою викласти на скибочки хліба соус Песто й рівномірно розподілити по всій поверхні.
- 3
Крок 3
3. Зверху посипати нарізаними оливками.
- 4
Крок 4
4. Потім покласти скибочки сиру Фонтина, а поверх сиру дві скибочки помідора.
- 5
Крок 5
5. Накрити зверху другим скибочкою хліба чіабатта. Збризнути сандвічі з обох боків оливковою олією з розпилювача.
- 6
Крок 6
6. Викласти сендвіч на гриль і смажити до хрусткої золотисто-коричневої скоринки. Перевернути сендвіч і смажити до золотисто-коричневої скоринки з іншого боку, поки сир не розплавиться. Дати сендвічу трохи охолонути й подавати.