Сендвічі з м'ясом
Опис
Я прагнула хорошого бутерброда зі стейком, з хорошим м’ясом і великою кількістю сиру. Придумала цікавий варіант із сиром з пліснявою — спробуйте, можливо, вам теж сподобається. Звісно, рецепт бутерброда зі стейком складніший за середньостатистичний, але воно того варте Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте цибулю і розтопіть пару столівих ложок вершкового масла у великій сковороді на середньому вогні. Потушіть цибулю до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Щедро приправте стейки всіма спеціями лише з обох боків.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 200 градусів. Поки духовка розігрівається, наріжте багет, як показано на фото, і зсередини трохи намажте його м’яким вершковим маслом.
- 4
Крок 4
Покладіть хліб на протівень маслом донизу, щоб багет трохи підсмажився. Після цього відкладіть готовий багет убік.
- 5
Крок 5
Готову цибулю також відкладіть убік.
- 6
Крок 6
Розтопіть на протвені шматочок вершкового масла, а потім викладіть стейки.
- 7
Крок 7
Щойно стейки з одного боку дійдуть до готовності, переверніть їх на другий і доведіть до тієї прожарки, яка ближча до вашого смаку.
- 8
Крок 8
Зніміть стейк із вогню й дайте йому постояти пару хвилин, після чого можете його нарізати.
- 9
Крок 9
Розкладіть нарізане м'ясо та готову цибулю по багетах.
- 10
Крок 10
Посипте зверху сиром і поставте на пару хвилин у духовку, щоб сир трохи розплавився.