Сендвічі з болгарським перцем
Опис
Закуска готується швидко і просто. Щоб приготувати сендвічі з болгарським перцем, знадобиться деякий час і трохи зусиль, особливо якщо ви будете використовувати зелений майонез власного приготування (його рецепт я вже описувала тут). Перець для сендвіча беріть товстостінний, щоб була смачна соковита м'якоть. Оливкову олію використовуйте для змащування верхнього і нижнього шару сендвіча, щоб під час обсмажування виходила рум'яна скоринка. Якщо у вас немає спеціального приладу для запікання сендвіча, використовуйте звичайну сковороду, тільки притисніть сендвічі з болгарським перцем чимось зверху. Сир має розплавитися. Успіхів, і закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Перці запекти в духовці.
- 3
Крок 3
Змастіть шматочки хліба майонезом.
- 4
Крок 4
Покладіть на майонез сир.
- 5
Крок 5
Покладіть зверху перці.
- 6
Крок 6
На перці викладіть порізані кружальцями помідори.
- 7
Крок 7
На помідори покладіть руколу, а верхню кришку сендвіча намажте авокадо.
- 8
Крок 8
Підрум'яньте сендвіч у тостері або на сковороді.
- 9
Крок 9
Закуска готова. Подавайте до столу.