Сендвіч з сиром і яйцом
Опис
Рецепт не займе багато часу. Підготувати сендвіч із сиром та яйцем можна не лише на сніданок, а й як поживний перекус протягом дня. За бажанням начинку можна урізноманітнити ковбасою, сосисками, свіжими огірками, помідорами, чи просто покласти листочок салату. Особливо приваблює, звісно, не лише різноманіття начинок, з якими можна нескінченно фантазувати, а й мінімум часу на приготування. Хліб можна взяти будь-який: білий, житній, з цільнозернового борошна, у мене звичайний тостовий
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду з олією та розтопіть у ній шматочок вершкового масла.
- 3
Крок 3
Розбийте яйце, посоліть і швидкими рухами, за допомогою лопатки, перемішайте його, надаючи йому форму, відповідну за розміром двом шматкам хліба.
- 4
Крок 4
Зверху посипте яйце тертим сиром.
- 5
Крок 5
Одразу ж зверху викладіть шматочки хліба, я скоринки обрізала, але можете їх залишити. Притисніть хліб лопаткою.
- 6
Крок 6
Як тільки яйце буде готове, а сир розплавиться, переверніть хліб яйцем догори.
- 7
Крок 7
Зверніть сендвіч навпіл як книжку й підрум’яньте з обох боків до хрусткої скоринки.
- 8
Крок 8
Сендвіч з сиром і яйцем готовий.