Проверю, есть ли в проекте полный текст рецепта — в запросе пока только название.

Опис

Рецепт не займе багато часу. Сендвічі виходять дуже соковитими й ситними. Я постійно готую їх для походу на природу або на сніданок. Якщо не любите гостре, то перець чилі можна не додавати або замінити болгарським солодким перцем. Замість калорійного майонезу можна використовувати несолодкий йогурт без добавок. Можна подавати теплими або охолодженими.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Цибулю дрібно поріжте ножем, а помідор наріжте тонкими кільцями. Червону рибу наріжте пластинами або дрібними шматочками.

2. 2

   Крок 2

   Змішайте майонез, дрібно нарізану зелену цибулю, коріандр, перець чилі, цукор, сіль, перець і сік половини лимона. Покладіть у цей маринад червону рибу, перемішайте, накрийте кришкою й поставте в холодильник на 20 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Обсмажте дрібно нарізану цибулю у рослинній олії до золотистого кольору.

4. 4

   Крок 4

   Викладіть шматочки риби з маринадом на хліб, додайте підсмажену цибулю і зверху покладіть пару кілець помідора та скибочку сиру. Накрийте другим тостом.

5. 5

   Крок 5

   Обсмажте бутерброди на розігрітій сухій сковорідці з обох боків, щоб розплавити сир.