Сендвіч
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Іноді немає нічого кращого, ніж гарний сендвіч! Оригінальний американський «Рубен» — це сендвіч із яловичиною, квашеною капустою та швейцарським сиром на російському житньому хлібі. Чи знаєте ви, що він вважається найкращим у країні сендвічем для готелів і ресторанів, на думку суддів Національного конкурсу ідей для сендвічів, у якому беруть участь понад 600 різних сендвічів? Цей «Рубен» дуже гармонійний! Подавати обов’язково гарячим, і він має бути обсмажений у маслі або на грилі. Я поділюся з вами. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте соус. Огірок натріть на дрібній тертці. У глибокій тарілці з’єднайте майонез, кетчуп, хрін і огірок.
- 3
Крок 3
Добре все перемішайте.
- 4
Крок 4
Два шматочки хліба намажте вершковим маслом.
- 5
Крок 5
Одну половинку змастіть соусом. На другу покладіть квашену капусту.
- 6
Крок 6
На капусту покладіть ложку соусу.
- 7
Крок 7
На одну половинку покладіть сир, на іншу шматочок вареної або запеченої яловичини.
- 8
Крок 8
З'єднайте дві половинки сендвічу.
- 9
Крок 9
Обсмажте сендвіч «Рубен» на розігрітій сковороді, додавши невелику кількість масла, з обох боків.
- 10
Крок 10
Сендвіч "Рубен" готовий! Розріжте на дві половинки.