Сендвіч
Опис
Рецепт не займе багато часу. Загалом начинка такого сендвічу може бути абсолютно будь-якою: і з м’ясом, і з будь-якими видами овочів і сирів. Єдине, що відрізняє сендвіч «Бан Мі» від інших, — це обов’язковий компонент: маринована морква з дайконом. Саме ці інгредієнти — візитівка справжнього «Бан Мі». Чудовий варіант для перекусу під час навчання або на роботі. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі необхідні овощі промийте.
- 2
Крок 2
Невеликими брусками наріжте моркву та дайкон.
- 3
Крок 3
У маленькій мисці помістіть дайкон, моркву, рисовий оцет, воду, цукор і сіль. Дайте постояти 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Наріжте багет на 4 рівні частини, промажте майонезом.
- 5
Крок 5
Викладайте начинку. Спочатку тофу, далі — огірки, червона цибуля, мариновану моркву та дайкон, листя кінза. Накрийте верхньою частиною багета і трохи притисніть.