Сендвіч-рол з копченим лососем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Яскравий рол у вигляді сендвіча можна приготувати за 5–10 хвилин за наявності вже відвареного рису. Страва ідеально підходить для компанії друзів, адже її можна приготувати для кожного з них окремо. Не забудьте подати соєвий соус, маринований імбир і васабі. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Рис придбайте пропарений, круглозерний.
- 2
Крок 2
Промийте рис у воді та зваріть у казані або каструлі з антипригарним дном приблизно 12-15 хвилин. Потім змішайте цукор, сіль та рисовий оцет, влийте в рис і перемішайте. Залиште для охолодження, злегка прикривши ємність кришкою.
- 3
Крок 3
Налейте лист норі гладкою стороною донизу. Посередині квадратом викладіть відварений рис і приплющте його.
- 4
Крок 4
Намажте рис вершковим сиром. Промийте листки салату й викладіть зверху. На половину рисового шару викладіть скибочки копченого лосося.
- 5
Крок 5
Загорніть трикутником і змочіть краї норі, зліпіть їх, щоб начинка опинилася всередині. Розріжте сендвіч-рол навпіл і подайте до столу з маринованим імбиром, соєвим соусом і васабі.