Морозиво-сендвіч
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Дуже часто використовують тонкі вафлі як основу, такі, як для вафельного торта із згущеним молоком. Іноді зустрічаються варіанти з печива або бісквіту. Якщо випікаєте основу самостійно, її потрібно добре охолодити, інакше морозиво розтане. Морозиво можна приготувати самостійно або купити готове. Зробіть велику порцію і зберігайте у морозильній камері. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Форму для випічки застеліть пергаментом або використовуйте силіконовий килимок.
- 2
Крок 2
2. Вершкове масло наріжте шматочками і викладіть у миску.
- 3
Крок 3
3. Розтопіть його в мікрохвильовій пічці або на водяній бані.
- 4
Крок 4
4. У чашу міксера влийте розтоплене вершкове масло, додайте цукор і взбийте.
- 5
Крок 5
5. Додайте куряче яйце кімнатної температури та продовжуйте збивати.
- 6
Крок 6
6. Просійте борошно і додайте його в чашу міксера.
- 7
Крок 7
7. Додайте ванільний екстракт і какао-порошок, добре перемішайте, посольте.
- 8
Крок 8
8. Вилийте тісто на пергамент і розрівняйте його тонким шаром.
- 9
Крок 9
9. Поставте форму в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 10 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Готовий корж вийміть із духовки та повністю охолодіть перед використанням.
- 11
Крок 11
11. Розріжте корж на 2 частини поперек. Викладіть трохи розтопленого морозива на одну частину коржа й накрийте її другою частиною.
- 12
Крок 12
12. Заверніть усе в плівку та поставте у морозильну камеру на 2 години або на ніч.
- 13
Крок 13
13. Через потрібний час дістаньте морозиво, розріжте його гострим ножем і подавайте.