Лосось, запечений з картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Лосось належить до тих продуктів, які важко зіпсувати, а щоб зробити його дуже смачним і ніжним, нам знадобиться мінімум інгредієнтів. Цей рецепт приготування лосося, запеченого з картоплею, чудово підійде тоді, коли потрібно швидко й без особливих зусиль приготувати смачну святкову вечерю. Цю страву можна подавати не лише на звичайну вечерю чи обід у колі сім'ї, але й поставити на стіл для гостей — нічого соромитися, тож це універсальний варіант. На мою думку, цей простий рецепт лосося, запеченого з картоплею, дуже зручний, тому я часто ним користуюся, особливо коли немає часу стояти біля плити, адже все, що потрібно зробити, — це зібрати інгредієнти разом і поставити їх у духовку. Дуже просто і легко, чи не так?! Обов’язково спробуйте приготувати цю страву, сподіваюся, вона сподобається вам так само, як і мені з моїми гостями. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Звісно, для такого страви найкраще використовувати молоду картоплю. Чистимо її, миємо і нарізаємо кільцями.
- 2
Крок 2
Форму для запікання змастити рослинною олією і викласти в неї нарізаний картоплю, посипати сіллю та перцем.
- 3
Крок 3
Лосось нарізаємо на порційні шматочки і викладаємо на картоплю, поливаємо рибу соком половини лимона.
- 4
Крок 4
Цибулю репчасту чистимо і нарізаємо кільцями, обдаємо окропом, а потім викладаємо на шматочки лососю.
- 5
Крок 5
У окремій посудині змішуємо сметану, дрібно нарізаний укроп, сіль і чорний мелений перець.
- 6
Крок 6
Добре перемішуємо всі інгредієнти і за необхідності розбавляємо наш соус водою, якщо він вийшов надто густим.
- 7
Крок 7
Заливаємо рибу разом із картоплею соусом і ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку, запікаємо 40 хвилин. Ось такий простий рецепт, завдяки якому ми приготували неймовірно смачну семгу разом із картоплею. Смачного усім апетиту!