Лосось у фользі в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Спочатку ми підготуємо подушку з ароматних овочів. Їх трохи потушимо в духовці, щоб вони віддали аромат і сік. Також для аромату додамо курячий бульйон. Але в крайньому випадку його можна замінити водою. Погодьтеся, рецепт не найбанальніший, його варто взяти на замітку. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку підготуйте продукти, щоб усе було під рукою.
- 2
Крок 2
У форму для запікання викладіть тонко нарізаний цибулю, фенхель, листя пістряку, додайте вино та кілька шматочків масла. Посоліть трохи.
- 3
Крок 3
Форму, вкриту фольгою, поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4
Тепер в форму викладіть рибку. На неї — кружечки лимона та шматочки масла, також в форму додайте сметану та бульйон.
- 5
Крок 5
Зменшіть температуру в духовці до 180, накрийте форму фольгою і поставте ще на 20 хвилин. Готово.