Сімга з творожним сиром
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Для святкового столу чи фуршету, коли хочеться урізноманітнити закуски, ідеальним варіантом стане цей простий рецепт лосося з крем-сиром. Апетитна та легка, ця закуска стане центром уваги гостей. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творожний сир, Філадельфія або будь-який інший, викласти в невелику мисочку. Додати трохи солі, перцю та свіжої зелені за смаком. Вичавити сік лимона і за бажанням додати спеції. У рецепт приготування лосося з творожним сиром можна використати також трохи тертого твердого сиру.
- 2
Крок 2
2. Усе ретельно перемішати до однорідної консистенції. За бажанням можна також додати трохи сметани або натурального йогурту.
- 3
Крок 3
3. Копчену сьомгу нарізати тонкими шматочками невеликого розміру. Також можна подрібнити рибу ножем або збити в чаші блендера, щоб маса була однорідною.
- 4
Крок 4
4. Лосось із крем-сиром у домашніх умовах може бути поданий на крекерах або скибочках багета. Хліб попередньо краще трохи обсмажити на сковороді та за бажанням обприскати оливковою олією. Крекер або хліб намастити невеликою кількістю крем-сиру та викласти скибочку риби.
- 5
Крок 5
5. Ось такий простий рецепт лосося з вершковим сиром. Закуска всього за 10–15 хвилин буде готова і може бути подана гостям та близьким.