Лосось із картоплею в горщечках
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати вечерю для всієї сім'ї, нам знадобиться зовсім трохи: лосось, картопля, цибуля та морква, ну і, звичайно ж, цей простий рецепт лосося з картоплею в горщечках. Ви навіть здивуєтесь, наскільки легко і швидко можна приготувати таку смачну страву, адже вам по суті й робити нічого не доведеться — основну роботу візьме на себе духова піч. Поставили горщечки готуватися — і цілий годину можете займатися своїми справами. Не встигнете озирнутися, як ваша рибка буде готова. А що найкраще — ми запікатимемо її разом з гарніром, тож цей рецепт приготування лосося з картоплею в горщечках економить не лише ваші сили, а й час. А смак у цієї страви настільки чудовий і насичений, що ніхто не зможе від неї відмовитися, тому з-за столу всі підуть ситі й задоволені. А що ще треба в нагороду для доброї господині? Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю чистимо, миємо та нарізаємо невеликими кубиками зі стороною близько 1,5-2 сантиметри.
- 2
Крок 2
Викладаємо нарізаний картоплю на дно кожної горщечки.
- 3
Крок 3
Тепер нарізаємо лосось на невеликі шматочки і викладаємо його в горщики на картоплю.
- 4
Крок 4
Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями.
- 5
Крок 5
Моркву також нарізаємо півкільцями.
- 6
Крок 6
Викладаємо нарізану моркву та цибулю в горщики, солимо та посипаємо спеціями за смаком.
- 7
Крок 7
Збиті вершки розливаємо по горщечкам і доливаємо в них воду так, щоб вона повністю покривала вміст горщечків; за бажанням можна додати трохи рослинного або вершкового масла.
- 8
Крок 8
Тепер ставимо горщечки в духовку, встановлюємо температуру 180-200 градусів і готуємо протягом години. Готове страву розкладаємо по тарілочках і прикрашаємо свіжою зеленню.