Лосось у духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Червона риба сама по собі має дуже насичений смак, тому дуже важливо підкреслити його в страві, а не перебити. Саме тому я пропоную вам цю ідею з мінімумом інгредієнтів. Апетитна сирна скоринка з пікантною ноткою часнику стане чудовим доповненням до лосося. Дуже раджу цей рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 200 градусів. Рибу вимийте і обсушіть паперовим рушником.
- 2
Крок 2
2. Наріжте порційними шматочками і викладіть на протертень. Посолити і поперчити за смаком, за бажанням додайте спеції для риби. Залийте соком лимона.
- 3
Крок 3
3. Очистіть і пропустіть через прес часник. Змішайте його з майонезом. Змастіть цією сумішшю рибку. Натріть сир на тертці (візьміть твердих сортів), посипте зверху. Ось і «шуба» для рибки готова. Можна ставити протиню в духовку.
- 4
Крок 4
4. Запікайте близько 15 хвилин до утворення смачної скоринки. Чудове страва, обов'язково спробуйте її! Перед подачею прикрасьте зеленню та додатково збризніть лимонним соком.