Лосось під кисло-солодким соусом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Спеції надають страві дуже делікатного, але виразного аромату. Дуже смачна страва, яку практично неможливо зіпсувати. Кисло-солодкий соус м'який і теплий, чудово доповнить лосося. Рецепт лосося під кисло-солодким соусом, можливо, й не оригінальний, але риба завжди виходить соковитою та смачною. Уряду вона навіть не потребує. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Посоліть і поперчіть лосося.
- 2
Крок 2
2. Змішайте вершкове та оливкове масло. Нагрійте їх на сковороді.
- 3
Крок 3
3. Смажте рибу по 7 хвилин з кожного боку.
- 4
Крок 4
4. Обережно переверніть філе, готуйте його до м'якості.
- 5
Крок 5
5. До того ж фритюру додайте мед, соєвий соус і сік лайма. Нагрійте соус до загущення.
- 6
Крок 6
6. Поверніть лосось на сковороду, обсмажте в кисло-солодкому соусі.
- 7
Крок 7
7. Перед подачею политий готовий рис соком лайма і подавайте разом із готовим рибним філе.