Оселедцева намазка для бутербродів
Опис
Мені подобається одразу готувати дві або три порції такої закуски й не переживати, що мені нема чим снідати. Селедкова намазка для бутербродів відрізняється яскравим смаком: тут чудово поєднуються смак самої селедки, гірчиця та легкий присмак лимонного соку. Дивіться далі мій рецепт. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Оселедця очистіть від нутрощів, кісток і шкурки, видаліть голову.
- 2
Крок 2
Підготовлене філе оселедця поріжте якнайдрібніше.
- 3
Крок 3
Додайте натерте на дрібній терці варене яйце.
- 4
Крок 4
Змішайте вершкове масло, гірчицю та лимонний сік. Перемішайте до однородного стану — так буде легше перемішати з оселедцем.
- 5
Крок 5
Додайте підготовлену масу до оселедця.
- 6
Крок 6
Добре все перемішайте.
- 7
Крок 7
По суті, намазку можна намащувати на хліб і подавати вже зараз, але я раджу викласти її на харчову плівку, загорнути у вигляді ковбаски та відправити в холодильник на годинку — так вийде ще смачніше.
- 8
Крок 8
Накладайте оселедцеву намазку на хліб і подавайте до столу.