Закуски
Селедка варена
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Вареного оселедця добре подавати з відвареною картоплею. Приготування: Очистити оселедця, обрізати голову та хвіст, випотрошити і ретельно промити. Нарізати рибу скибочками або варити цілком у великому каструлі. Нарізати цибулю кільцями. У каструлі довести воду до кипіння, покласти рибу, лавровий лист і цибулю. Варити 5–7 хвилин на повільному вогні. Дістати готову рибу з каструлі та посолити. Подавайте закуску до столу.