Закуски
Оселедець у соєвому соусі
840 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Під час покупки риби надавайте перевагу тій, яка більша за розміром і блискуча на вигляд. Сояовий соус варто використовувати відмінної якості. Крім перелічених спецій можна сміливо ще додати гвоздику та коріандр. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть і вимийте рибу.
- 3
Крок 3
Викладіть рибу в контейнер, додайте перець горошком і лавровий лист, який розламайте на кілька частин.
- 4
Крок 4
Сіль перемішайте з цукром, посипте ними рибу.
- 5
Крок 5
У чаші з’єднайте соєвий соус, лимонний сік, рослинну олію, оцет.
- 6
Крок 6
Наріжте цибулю і викладіть її до риби.
- 7
Крок 7
Влийте заправку.
- 8
Крок 8
Накрийте контейнер кришкою і поставте його в холодильник на 1–2 дні.
- 9
Крок 9
Оселедець у соєвому соусі готовий!